嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋不沾鍋平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!

不過在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!

現在!竟然還半路殺出這個【FREIZ】日本進口濾油式油炸鍋(附溫度計),真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

【FREIZ】日本進口濾油式油炸鍋(附溫度計) 也是講究每個細節的 @@ ~~

有時這些部份我就很佩服 【FREIZ】日本進口濾油式油炸鍋(附溫度計) 製作的功夫與細心了

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主, 加上 【FREIZ】日本進口濾油式油炸鍋(附溫度計) 鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會 SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定

所以 【FREIZ】日本進口濾油式油炸鍋(附溫度計) 可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔

現在就讓我們一起往下看看 【FREIZ】日本進口濾油式油炸鍋(附溫度計) ,的規格簡介吧

商品網址:

【FREIZ】日本進口濾油式油炸鍋(附溫度計)



商品網址:



商品訊息功能:




  • 品號:3653041


  • ◆傳熱快速,導熱效果佳
  • ◆鍋緣溫度計設計,控制油溫更方
  • ◆鍋蓋濾架瀝油設計,食用更健康




商品訊息描述:









至於上了琺瑯層後 【FREIZ】日本進口濾油式油炸鍋(附溫度計) 到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻, 【FREIZ】日本進口濾油式油炸鍋(附溫度計) 烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢。



商品訊息簡述:





商品品名:油炸鍋(附溫度計)
商品料號:TM-9090
商品材質:本體:鐵表面加工:矽烤漆塗料(底厚度1.6mm)>
鍋蓋:鐵表面加工:烤漆塗料>
網子:鐵表面加工:鍍鉻>
商品尺寸:26.2×33×13.5cm
商品容量:3.2L
商品重量:1710g
商品產地:日本


注意事項:
1.鍋子放油加熱時,請勿蓋上蓋子,避免油溫昇高,油炸油溫請勿超過200度,以免造成危險。
2.使用前請確認握把是否有搖晃或龜裂的狀況,如有上述狀況時,請不要使用。
3.使用中或使用後手柄及鍋身溫度高,請注意以免燙傷。
4.請勿空燒,料理時請勿再添加油,以免發生危險。
5.鍋子尚有水份時,請勿倒油進去,避免噴油的危險。
6.請勿使用於烤箱,微波爐.洗碗烘乾機。
7.請使用於油炸,勿煮湯汁以免造成損壞剝離。
8.請避免使用金屬的鏟子.夾子.筷子以免刮傷塗層,同時請勿長時間(如一晚以上)保存食物或油品。
9.清洗時請使用柔軟的海綿加上中性清潔劑,並避免使用帶有研磨劑的金屬菜瓜布或粗粒去汙粉。
10.鍋子清洗完時請擦拭乾燥,並妥善存放,以避免生?。
11.鍋子高溫時請勿用冷水沖洗,激烈溫度變化容易造成變型,也會影響鍋子的使用壽命。







【FREIZ】日本進口濾油式油炸鍋(附溫度計)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢 ?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)

清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。





使用時的注意事項:

1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。


2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)


3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。


4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。


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